在魚蝦養(yǎng)殖池塘中,總是有危險有毒氣體出現(xiàn)的風險,養(yǎng)殖戶必須了解其產(chǎn)生的原因和危害,最重要的是掌握有效的解決方案來控制它們。
在集約化養(yǎng)蝦中,蝦的食物完全由工業(yè)飼料使用,蛋白質(zhì)約為32%至35%。然而,蝦只吸收飼料中約30%的蛋白質(zhì),其余的會排入水體中,并積聚在池塘底部的泥漿中,造成巨大的污染。如果這時候池塘當中有許多微生物參與分解,氮循環(huán)就會順利進行。但不幸的是,氨氣有毒氣體的形成速度比氨氣轉化為無毒物質(zhì)的速度更快,導致氨氣積累,導致二氧化氮有毒含量的增加。
一、魚蝦養(yǎng)殖池塘中有毒氣體產(chǎn)生的原因
池塘中的有毒氣體具有不同的毒性特性和含量,最常見的有毒氣體是硫化氫 、氨氣、二氧化氮等。池塘中出現(xiàn)有毒氣體的原因多種多樣,其中應注意以下主要問題:
1、池塘改造不好,當池塘改造不合理時,上一次養(yǎng)殖中廢物和有毒氣體就會積累,會導致下一次養(yǎng)殖爆發(fā)有毒氣體的風險,特別是對于長期或者連續(xù)養(yǎng)殖的土塘,多年來積累的廢物深入到池塘底部的泥土中,導致難以控制的潛在有毒氣體。
2、飼料殘餌積累,殘餌是魚蝦養(yǎng)殖池塘中產(chǎn)生有毒氣體的主要原因之一,通常在使用飼料進行的魚蝦養(yǎng)殖中,殘餌量很大,當大量的磷和氮會溶解在水中,并在池底積聚,導致有毒氣體在池中釋放的危險。
3、魚蝦的排泄物通常魚蝦只吸收飼料中的一小部分營養(yǎng),其余的會排泄到水中,然后與多余的食物一起沉積成有機腐蝕。在厭氧條件下,它們被細菌分解成魚蝦的毒藥。
4、藻類毒素,有毒氣體也可能來自藻類,通常發(fā)生在陽光明媚的天氣或天氣轉變的時候,如果是有毒藻類,將會把藻類毒素釋放到水中,直接殺死魚蝦。如果無毒藻類也會導致大量有機物的積累,嚴重損害水質(zhì)。
二、魚蝦養(yǎng)殖池塘中有毒氣體的危害
養(yǎng)殖池中的有毒氣體可引起急性毒性,使蝦死的快,同時也可以造成慢性毒性,使蝦長得慢,容易感染病菌。這取決于每一種毒物對蝦的傷害是快還是慢。但急性或慢性毒物通常是由數(shù)量決定的。例如硫化氫被認為是蝦糖的殺手,其特點是導致蝦快速死亡,然而硫化氫還可能導致蝦的慢性中毒。
一般來說,對蝦的急性毒性硫化氫含量為0.006至0.048PPM,慢性為0.002至0.011PPM這也取決于水中的ph值、溫度和溶解氧。硫化氫影響蝦類的時間比較長,主要現(xiàn)象有黑斑、少吃或不吃料,損害蝦的生理和免疫過程,使蝦更容易感染細菌和病毒病原體。魚蝦中毒的最初跡象是減少進食,漂浮在水面上,活力降低,此時如果及時采取措施,可以減少其對魚蝦的傷害。當池塘產(chǎn)生有毒氣體時,往往難以有效處理并造成重大損害。因此從一開始就預防和控制仍然是魚蝦養(yǎng)殖池塘中有毒氣體的最佳解決方案。
三、水體毒氣的檢測方法
根據(jù)PH值、氨氣,將以氨氣或銨離子2種形式存在,目前在池塘環(huán)境中進行氨氣或銨離子檢測有許多不同的方法,并且應定期進行。其中使用測試合適常用的方法可以用于準確確定氨氣含量,如何使用可以按照制造商在包裝上注明的操作執(zhí)行就可以了。但是硫化氫檢測方法比氨氣、二氧化氮更難、更復雜。硫化氫含量測試方法是在2至5cm深的池塘中取下底部泥漿樣本,并放在PCBS培養(yǎng)基上,普通細菌為綠色或黃色的,而硫化氫為黑色。如果在TCBS培養(yǎng)基上看到黑色,則表示池塘當中存在硫化氫。
四、魚蝦養(yǎng)殖池塘中有毒氣體的控制和處理
為了控制有毒氣體,必須解決一些問題,如在養(yǎng)殖前需要改造好池塘,避免過量投喂導致池塘底部的有機物質(zhì)積累。池塘必須安裝增氧系統(tǒng),池塘底部建設良好的排污系統(tǒng)。在整個養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶監(jiān)測水和藻類的顏色,定期檢查環(huán)境指標,應定期進行調(diào)水和底改的操作。
1、當發(fā)現(xiàn)池塘有毒氣體含量高時,應重新調(diào)整飼料,投喂量減少30%至40%的飼料,持續(xù)至少三天,直到情況恢復正常為止。
2、打開池塘所有的增氧機,以增強池塘中的溶解氧。
3、將池塘水循環(huán)到沉淀池,再重新進入池塘之前將處理二氧化氮。這種方法的缺點是由于價格很高,不能適用于大面積養(yǎng)殖的蝦塘。
4、當看到蝦有二氧化氮中毒的跡象時,需要緊急使用粒粒氧等化學增氧劑,連續(xù)使用幾天,然后使用氯化鈣,劑量為20至30公斤,每1000立方米2至3天定期使用,以提高對蝦的抵抗力。
5、除了以上措施之外,還可以使用專門有毒氣體的微生物,使得預防更容易和有效。